frisches Wildfleisch aus der Region
frisches Wildfleisch aus der Region

Wildes Menü

In Zusammenarbeit mit
Food for Friends aus Wilhelmsburg bieten wir ein fix und fertig Menü an - "sou vie" vorgegart und vakuumiert und nur noch im Wasserbad zu erhitzen.

 

Wahlweise mit Hirschrücken oder Frischlingskeule - natürlich von Wild in Hamburg.

 

Direkt zur Lieferung betsellen bei Food For Friends:

Tel.: 040 - 88302090

 

Unser Vorschlag für die digitale Weihnachtsfeier, den 2. Weihnachtsfeiertag oder Syslvester:

 

Hirschrücken oder Frischlingskeule, sanft sou vie gegart

als Beilage wahlweise Serviettenknödel oder Kartoffelklösschen

als Gemüse haben wir uns für Rotkohl oder Rosenkohl entschieden.

 

Zusätzlich : Butterbohnen, Wildjus
und die Preiselbeermarmelade darf nicht fehlen.

 

Preis pro Paket:

Frischlingskeule 50€ ( 400 Gramm)

Hirschrücken 65€ ( 400 Gramm)

 

 

Sonderverkauf je ein WE im Monat in HH-Lurup (siehe Homepage)

 

Im Herbst wieder:

In Alt-Osdorf - bei Vino

Freitag:        10 - 18 Uhr

Samstag:     10 - 14 Uhr
Osdorfer Landst. 218, 22549 HH Alt-Odsorf
 

In Winterhude

Mittwoch & Donnerstag
jeweils 14 - 19 Uhr
Alsterdorfer Straße 81, 22299 HH-Winterhude

Kontakt:

Tel.:  0151 - 2405 2725

Anna@WildinHamburg.de

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