In Zusammenarbeit mit
Food for Friends aus Wilhelmsburg bieten wir ein fix und fertig Menü an - "sou vie" vorgegart und vakuumiert und nur noch im Wasserbad zu erhitzen.
Wahlweise mit Hirschrücken oder Frischlingskeule - natürlich von Wild in Hamburg.
Direkt zur Lieferung betsellen bei Food For Friends:
Tel.: 040 - 88302090
Unser Vorschlag für die digitale Weihnachtsfeier, den 2. Weihnachtsfeiertag oder Syslvester:
Hirschrücken oder Frischlingskeule, sanft sou vie gegart
als Beilage wahlweise Serviettenknödel oder Kartoffelklösschen
als Gemüse haben wir uns für Rotkohl oder Rosenkohl entschieden.
Zusätzlich : Butterbohnen, Wildjus
und die Preiselbeermarmelade darf nicht fehlen.
Preis pro Paket:
Frischlingskeule 50€ ( 400 Gramm)
Hirschrücken 65€ ( 400 Gramm)