Wild in Hamburg - Wild in HH

frisches Wildfleisch aus der Region

Pünktlich zum Herbstanfang - ab 23.9. wieder da!

In Hamburg-Osdorf geht es am 23.9. wieder los, mit dem Wild-Verkauf an jedem Wochenende: Freitag und Samstag ab 10:00 Uhr auf dem Parkplatz bei Vino - Osdorfer Landstraße 218.

In Winterhude wird es ab Mitte Oktober wieder losgehen. Wir werden allerdings umziehen:

NEU in der Gertigstraße 38 - im hinteren Teil von Rothaus Möbel - MIT Parkplatz!!!

Also auch in Winterhude dieses Jahr zu den gewohnten Zeiten Mittoch und Donnerstag jeweils 14 - 19 Uhr.

Leider sind bei unserem Server-Umzug alle bereits registrierten Kunden aus der Adressverwaltung verschwunden. Von daher bitten wir auch die "angemeldeten" Kunden, sich nochmals zu registrieren, falls sie weiterhin den Newsletter von Wild in Hamburg erhalten wollen Hier: Mail zur Registrierung.

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Das gleiche gilt natürlich auch für "Neu-Kunden": Der reguläre Verkauf geht normalerweise von Mitte September bis Mitte Februar, ab dann ist auch für das Wild Schonzeit.Es besteht aber die Möglichkeit, eine Mail zur Registrierung zu versenden, so dass wir Sie über die Saisoneröffnung, spezielle Weihnachtsverkäufe, Sonderöffnungszeiten im Sommer und andere Neuigkeiten informieren können. Hier: Mail zur Registrierung

Bei Wild in Hamburg finden sie frisches Wildfleisch aus der Region, frisch vakuumiert und daher lange haltbar und ideal zum Einfrieren - aber natürlich am besten sofort zu geniessen! Wildschwein, Hirsch und Reh - das edle Schück vom Rücken, der Braten aus der Keule oder bereits geschnitten als Edelgulasch. Ob auf Bestellung oder spontan vorbeikommen, hier finden sie die beste Grundlage für Wilde Gerichte und damit für ein gemütliches Essen im Kreis der Familie oder mit Freunden. Zudem haben wir mit der Wildbratwurst, Schinken, Salami oder Leberwurst vom Wild auch diverse Wildspezialitäten für den kleinen Hunger zwischendurch. (siehe Wildes Angebot).

Wild in Hamburg in den Medien: Seit Jahren ist das Thema Wild immer öfter in den Medien. Auch Wild in Hamburg war mehrfach präsent - DIE ZEIT, Hamburger Abendblatt, NDR Hamburg-Journal oder NDR 90,3 - siehe Wilde Medien

Wildbret ist ein hochwertiges Naturprodukt, unbelastet von Hormonzugaben und einzigartig im Geschmack. Wild in Hamburg hat sich zur Aufgabe gemacht, diese Delikatesse auch in der Großstadt Hamburg auf die Tafel von Freunden des wilden Genusses zu bringen.

Unser Wild kommt aus der Lüneburger Heide. Unser Lieferant ist die Anlaufstelle für Jäger in der Umgebung, hier wird das Fleisch fachgerecht portioniert und vakuumiert. Warum vor allem frisch zubereitetes Wildfleisch sowohl gesundheitlich als auch kulinarsch eine einzigartige Alternative darstellt, war auch bei Visite auf N3 zu sehen - unter Anderem mit ,,Wild in Hamburg” (siehe Wilde Medien).