Mal hat der Jäger Glück, mal das Wild, bitte bleibt flexibel bei Eurer Auswahl.
Das Wildbret ist bei uns in familienfreundlichen Gebinden frisch vakuumiert. Unten stehende Preise sind jeweils € pro Kilo. Das Gewicht der jeweiligen Stücke richtet sich nach dem erlegten Wild (siehe Tabelle unten). Bei einer Hirschkeule von 5 - 7 kg wird diese allerdings in Teile von 1,0 - 2,0 kg zerlegt.
Wildschwein |
Rothirsch |
Reh | ||
Lebend Gewicht | bis 100 kg | bis 200 kg | bis 35 kg | |
Rücken ohne Knochen | 0,7 - 1,3 kg | 1,0 - 1,6 kg | 0,7 - 1,2 kg | |
Keule ohne Knochen | 1,0 - 2,5 kg* | 1,0 - 2,0 kg* | 1,0 - 1,6 kg |
Wildschwein |
Rothirsch Damwild |
Reh | ||
Edelgulasch | 20,50 € | 23,00 € | 26,00 € | |
Keule mit Knochen | 22,00 € | 26,00 € | 32,00 € | |
Keule ohne Knochen | 26,50 € | 31,00 € | 35,00 € | |
Rücken mit Knochen** | 24,00 € | 36,00 € | 56,00 € | |
Rücken ohne Knochen | 35,00 € | 55,00 € | 75,00 € |
Wurstwaren und Delikates:
Wildschwein-Fleischkäse / kg | 18,- € | Zudem je nach Saison verfügbar: | |
Wildschwein-Leberwurst / Glas | 6,- € | Schinken | |
Wildschwein-Bratwurst - 5er Pack für die Pfanne oder den Grill |
10,- € | vom Wildschwein / Hirsch | |
oder Wildsalami |
Wilde Sofia, Bolognese Soße mit Hirsch-Hack, |
550 ml im Glas | 8,- € | |
Chili con Hirsch, Chili con Carne mit Hirsch-Hack |
750 ml im Glas | 9,- € | |
Wilde Huberta, |
750ml im Glas | 10,- € |
* die Original Keule ist ca 5 - 7 kg schwer, diese wird aber in Teile von 1 - 2 kg zerlegt,
gesamte Keule nur auf Vorbestellung
**Rücken am Knochen nur auf Vorbestellung