frisches Wildfleisch aus der Region

Wildes Angebot

Mal hat der Jäger Glück, mal das Wild, bitte bleibt flexibel bei Eurer Auswahl.

Das Wildbret ist bei uns in familienfreundlichen Gebinden frisch vakuumiert. Unten stehende Preise sind jeweils € pro Kilo. Das Gewicht der jeweiligen Stücke richtet sich nach dem erlegten Wild (siehe Tabelle unten). Bei einer Hirschkeule von 5 - 7 kg wird diese allerdings in Teile von 1,0 - 2,0 kg zerlegt.

	Wildschwein	Rothirsch	Reh
Lebend Gewicht	bis 100 kg	bis 200 kg	bis 35 kg
Rücken ohne Knochen	0,7 - 1,3 kg	1,0 - 1,6 kg	0,7 - 1,2 kg
Keule ohne Knochen	1,0 - 2,5 kg*	1,0 - 2,0 kg*	1,0 - 1,6 kg

	Wild- schwein	Rothirsch Damwild	Reh
Edelgulasch	28,50 €	29,50 €	34,50 €
Keule mit Knochen	33,00 €	36,00 €	39,00 €
Keule ohne Knochen	37,00 €	39,00 €	44,00 €
Rücken mit Knochen**	29,00 €	-- , -- €	69,00 €
Rücken ohne Knochen	42,50 €	63,00 €	89,00 €
Filet	46,00 €	67,00 €	93,00 €

Wurstwaren und Delikates:

Wild-Mettwürstchen kleine Knacker für Zwischendurch	6,- €	Und je nach Saison verfügbar:
Wildschwein-Leberwurst / Glas	6,- €	Wildsalami, geräuchert	3,90 €/100 gr
Wild - Bratwurst 4er Pack - für Grill oder Pfanne	8,- €	Schinken, geräuchert	7,50 €/100 gr
		vom Wildschwein oder Hirsch